山菜ごはん

Name: 山菜ごはん
Yield: お米３合
Ingredients: お米 ３合; だし汁 100cc; しょうゆ 大さじ２; 酒 大さじ１; さとう 小さじ２; 山菜の水煮 160g(お好みで); ちくわ 小3本; 油揚げ 2枚

Description

山菜おこわならぬ　山菜ごはんです☆
しかも、混ぜご飯!!　具の作りおき可能です♪

boofoouoo

材料（お米３合）

お米

３合

だし汁

100cc

しょうゆ

大さじ２

酒

大さじ１

さとう

小さじ２

山菜の水煮

160g(お好みで)

ちくわ

小3本

油揚げ

2枚

作り方

1

お米を研いで、普通に炊く
2

山菜水煮は軽く水洗いする。ちくわは5～7ミリ厚さの輪切り、油揚げは油抜きをして、縦半分にして細切りにする。
3

鍋に、だし汁(水＋だしの素小さじ1でもOK)、しょうゆ、酒、さとうを入れ、火にかける。
4

沸騰したら、山菜水煮とちくわ、油揚げを入れ、かき混ぜながら、水分がなくなるまで煮る。
5

ご飯が炊き上がったら、具を混ぜて、できあがり♪

コツ・ポイント

具を煮ている間は、他の料理ができるので、時短になりますよ!!

このレシピの生い立ち

五目御飯の具と同じ感覚で作れないかと考えました。

レシピID : 1802804 公開日 : 12/05/06 更新日 : 12/05/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2016年5月18日

初れぽ

u_mi_n

ちくわ絶対合うと思います(*´ω｀*)

作者コメントを見る

作ってくれてありがとう^o^ ちくわ、いいですね〜(^-^)

つくれぽを書く

山菜ごはん

Description

材料 （お米３合）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

材料（お米３合）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート