平目のおぼろ昆布〆

平目を薄くそぎ切りにする。ラップにおぼろ昆布を薄くひき、平目を重ならないよぉに一枚ずつのせる。

平目の上にまた薄くおぼろ昆布を敷きサンドイッチ状態に♪ラップをピッチリして、冷蔵庫で30分〜寝かす。

食べるときはわさびをちょっとのせて♪お醤油はつけなくても美味しいです◎お好みでどぉぞ♪