トマトのクリームパスタの画像

Description

アメピグ料理【3】
ピグライフで簡単そうなので作ってみた
分量アバウトかも。

材料 (3人分(多め))

4人分
好みで
200ml
ニンニク
半分
コンソメ
2かけら
1ふさ
コショウ
パセリ
オリーブオイル

作り方

  1. 1

    写真

    材料セット!
    コンソメは2個いれました。ニンニクは半分

  2. 2

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    冷凍のブロッコリー解凍にお湯を沸かします。解凍できたザルに上げて水切りしておく。

  3. 3

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    しめじを洗ってカット

  4. 4

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    ニンニクをキツネ色になるまでオリーブオイルで炒める。オリーブオイル適量

  5. 5

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    炒めたニンニクにしめじを入れ炒める。水が出るので水は捨てます。

  6. 6

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    トマトホール缶を温める

  7. 7

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    5の材料を暖めたトマトに入れる。

  8. 8

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    2分ほど煮込んで生クリーム、コンソメ2かけら入れる。

  9. 9

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    2分ほど煮込みながら、パルメザンチーズを大さじ1入れ5分ほど弱火で煮こむ。塩、コショウで味付け。

  10. 10

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    ソースを作ってる間にパスタを8分茹でる。
    塩大さじ2/1
    (ナベないのでフライパンで茹でてます。)

  11. 11

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    茹でておいたブロッコリー、プチトマトを添え、パセリをまぶし、出来上がり!!

コツ・ポイント

味付けのチーズ、コンソメ、塩コショウは味をみながらお好みで。

このレシピの生い立ち

ピグライフの料理を作ってみたくなり作りました。
レシピID : 1804625 公開日 : 12/05/07 更新日 : 12/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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さき&たいがMama
とっても美味しいソースでした^^レシピありがとうございました!

おいしそう(*´∀`*)こちらこそ、ありがとうございます!