もんじゃ焼きみたいなポン酢でサラダ
作り方
-
-
1
-
キャベツときゅうりは千切りにしておきます。フリルレタスを手でちぎったらまぜあわせて器に盛ります。
-
-
-
2
-
てんかすと紅しょうが、青海苔をふりかけ、油に生卵を落として半熟に揚げたら取り出してサラダに盛り付けます。
-
-
-
3
-
ポン酢をかけてかき混ぜて召し上がってください。
-
コツ・ポイント
卵を揚げるときは、油がはねますので、網じゃくしにのせてあげると取り出しやすいです。
このレシピの生い立ち
お好み焼のキャベツをそのまま焼かないでお好み風にしてみたらということで作ってみたら、
なかなかいけますよ。
なかなかいけますよ。