■糖質制限■豚肉と高野豆腐の簡単照り焼き
Description
安売りの豚薄切り肉で、高野豆腐を巻きます♪ご飯にもお酒にも合います☆バーベキューやお弁当にも♪
材料
(6コ分)
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【照り焼きだれ】
*しょうゆ
大さじ2程度
*エリスリム
小さじ1程度
(↑お砂糖なら)
10g程度
*日本酒(月桂冠糖質0)
大さじ1
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(この他、下味用の塩適量)
作り方
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1
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お肉に塩をふりかけ、下味を付けておきます。高野豆腐は水で戻し、手のひらにはさんで水気をしぼり、1つを三等分に切ります♪
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2
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高野豆腐をお肉で巻きます♪巻き終わりを下にして、フライパンで全面焼きます☆返すとき以下は蓋をしましょ(*´∀`)♪
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3
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全面に焼き色が付いたら、お酒を入れ、蓋をして仕上げの蒸し焼き☆数分後、エリスリムとしょうゆで照り焼きに(*´∀`)♪
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4
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お召しあがりの際は、お好みで、マヨネーズやタルタルソースをかけてもおいしいですよ☆わさびも合います☆
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コツ・ポイント
画像は、単純な照り焼きですが、オイスターソースとにんにくをプラスして青椒肉絲味にしてもおいしいですb(・∇・●)
糖質制限中でない方は、焼き肉のたれもおいしいですよ☆ご飯にもお酒にも合いますし、安くて簡単で冷めてもおいしいので、お弁当にも♪
糖質制限中でない方は、焼き肉のたれもおいしいですよ☆ご飯にもお酒にも合いますし、安くて簡単で冷めてもおいしいので、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
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