セロリと青梗菜の中華炒め
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作り方
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1
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セロリの茎を縦細切り５ｃｍぐらいに切る。
青梗菜はザクギリに切る。
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2
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豚肉に塩コショウしてもむ。
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3
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ごま油を熱して豚肉を炒める
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4
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豚肉の色が変わったらセロリと青梗菜の茎を入れて炒める
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5
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最後に青梗菜の葉っぱを入れて、オイスターを回しかけて塩コショウで味を整える
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コツ・ポイント
セロリの葉っぱ部分は入れないので、
葉っぱ部分はスープなどを一緒に作って香味野菜として使ってください。
葉っぱ部分はスープなどを一緒に作って香味野菜として使ってください。
このレシピの生い立ち
セロリが安く売っていたので美味しく食べたいなと思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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