簡単!!唐揚げ粉でコロッケ♪#リメイク
Description
味付き唐揚げ粉と大さじ2の油で
パン粉無し・ソース無し・ シンプルポテコロ!?
じゃが芋に見えますが…コロッケです！笑
パン粉無し・ソース無し・ シンプルポテコロ!?
じゃが芋に見えますが…コロッケです！笑
＠ゆこ
材料
（2人分:ミートボール大４個）
作り方
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1
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皮剥き済み:じゃが芋を潰しやすい大きさに切り､ここで加熱済みにしたいので…様子見ながら5分～多めにレンチン!!
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2
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①の間に、クリームチーズはくるみやすい大きさに!!
①が出来たら 熱い内に潰します♪('ε'*)←火傷注意です！
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3
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②は 冷めるとポソポソになるので､熱い内にチーズを丸め、ミートボール大の団子状にしましょう!!
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4
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唐揚げ粉(今回は『日清:から揚げ粉・しょうゆ味』を使用)を 団子状の③にまんべんなくまぶしてください。
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5
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薄く広げたフライパンの油に 出来るだけまとめ入れ、くっつかないように!?転がすように きつね色に焼き揚げてください♪
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6
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作り方⑤+α!!
油の温度が高過ぎると…唐揚げ粉の粉感と少量の油で 直ぐに焦げ付いてしまうので注意!!
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7
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レンチン 中は加熱済み､クリームチーズなら火の通りも気にしなくてよいので…適当に美味しそうな色になったらOKです！
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コツ・ポイント
☆じゃがいもは 潰しやすく小さめに切ってから
レンチンすると便利です♪('ε'*)
☆とろけるチーズorクリームチーズかは お好みで♪カレー味や(加熱済み)カリカリベーコン:ブラックペッパーもオススメです**
☆さつま芋や南瓜もいいですね!
レンチンすると便利です♪('ε'*)
☆とろけるチーズorクリームチーズかは お好みで♪カレー味や(加熱済み)カリカリベーコン:ブラックペッパーもオススメです**
☆さつま芋や南瓜もいいですね!
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんで見かけた…チーズinコロッケ!!('ε'*)簡単にお家にあるものだけで超簡単楽チンに作れないかなーっと(´Д｀)パン粉代わりには使いかけの味付唐揚げ粉で代用を思い付きました♪
＠ゆこ
