残った餃子の皮でソーセージ巻き
さくら１９０３１９
作り方
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1
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餃子の皮で、ソーセージをクルクル巻いて、端に水をつけて皮をとめます。
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2
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フライパンに、大さじ2～3の油を入れ熱したら、餃子の皮を巻いたソーセージを入れます。
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3
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転がして、全体に焼き色がつくようにします。軽く塩胡椒をふって、出来上がりです。
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コツ・ポイント
ソーセージを残った餃子の皮で巻いて、フライパンに少し多めの油を入れて、転がしながら焼くだけです。ソーセージはあらびきを使いました。作り立てだと、ソーセージの食感がいいです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が残ったので、ソーセージを巻いてみたらどうかなと思い作って見ましたよ。
