お肌ツルツル☆豆乳リゾット
Amion
作り方
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1
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鍋に水１００ｃｃと、玉ねぎのみじん切りを入れ、軽く火にかけます。
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2
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とりひき肉とコンソメ、白味噌、塩麹も加え、煮立てます。
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3
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豆乳とご飯を加え、１分ぐらい煮たら、できあがり。
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4
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器にうつし、万能ねぎ、白ゴマをのせて、お召し上がりください。
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コツ・ポイント
豆乳は、調整でも無調整でも、おいしくできます。お好みで使い分けてください。
このレシピの生い立ち
冷凍のみじん切り玉ねぎを見つけたのが、きっかけです。さらに、冷凍とりひき肉を使えば、一人のお昼ご飯でも、あっという間に作れて、栄養面もバッチリ v(^-^)v
お年頃の女の人には嬉しい食材をたくさん使いました。
お年頃の女の人には嬉しい食材をたくさん使いました。
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