簡単だけど美味しい♪揚げだし茄子☆
Peach1206
作り方
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1
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ナスを縦に切って
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2
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大根は卸しておきます
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3
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180℃の油で素揚げにします
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4
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油をきってる間に
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5
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フライパンに♡の調味料と大根おろしを入れて火にかけます
＊(お好みでショウガを入れるなら一緒に入れて下さい)
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6
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沸騰してきたら、トロミを付けて
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7
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お皿に入れたナスの上にかけて出来上がりです。
＊(ネギを上にかけても美味しいです)
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コツ・ポイント
☆もう一品欲しいんだけどめんどくさいって時にパパっと作れるのでいいですよ☆
このレシピの生い立ち
揚げだし豆腐を作っていて思いつきました。
Peach1206
