青椒肉絲 風 ～白だしで～

豚こま肉を細切りにし、塩こしょう、酒、ごま油、片栗粉をもみ込んでおく。

フライパンにごま油を熱し、豚こま、野菜を炒める。

豚こまの色が変わったら塩こしょう、白だしを加え炒める。