豆ごはん♪ko Olina家の場合
Description
旬の豆ごはん☆シンプルな味で彩りも鮮やか♪
豆は炊飯の途中で加えるのがポイント!
もち米を加えても モッチリ美味しい。
豆は炊飯の途中で加えるのがポイント!
もち米を加えても モッチリ美味しい。
材料
(3合分)
作り方
コツ・ポイント
炊き上がった後、豆がつぶれるのがすごく嫌で炊飯の途中に豆を加えてみました。
やわらかくなりすぎないのでつぶれにくいです。いろいろ試した結果20分後に加えるのがベスト!
もち米を加える場合、米1合をもち米1合に置きかえて炊いてくださいね。
やわらかくなりすぎないのでつぶれにくいです。いろいろ試した結果20分後に加えるのがベスト!
もち米を加える場合、米1合をもち米1合に置きかえて炊いてくださいね。
このレシピの生い立ち
和歌山出身のおばあちゃんに教わったシンプルな味♪春になると必ず作ります❤