春キャベツの塩麹もみ
Description
こうじの香りを楽しむレシピです。
かのんママ（'-'*）
材料
（2人分）
1/6個
ハナマルキ 塩こうじ
大さじ 1
作り方
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1
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春キャベツは一口大に手でちぎる。電子レンジ対応の器に入れてラップ無しで４０秒～１分チンします。少し温まればＯＫ。
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2
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温かいキャベツに塩麹を入れ手でもみこめば完成！
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コツ・ポイント
私の使用している電子レンジは７００Ｗです。熱くなってしまった時はやけどに気をつけて、少し冷ましてからもんで下さい。
このレシピの生い立ち
塩こうじの塩気と甘みが同時に味わえる即席浅漬け。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
かのんママ（'-'*）
