Mポテトリメイク!簡単ビシソワ風ソ〜ス
作り方
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1
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鍋に水とポテトを入れて柔らかくなるまで炊く。
途中油が浮いてくるのできれいに取り除く。
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2
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残りの材料を入れて、ハンドミキサ〜で混ぜる。
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3
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あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
作り方1の油を取る、
作り方2からは焦げ防止の為、必ず弱火がポイント。
このソ〜スは無限大♪生クリ〜ムやバタ〜、醤油などお好みの調味料達で固さや味の調節をして、温or冷でどんどん楽しんでみて下さい♪
作り方2からは焦げ防止の為、必ず弱火がポイント。
このソ〜スは無限大♪生クリ〜ムやバタ〜、醤油などお好みの調味料達で固さや味の調節をして、温or冷でどんどん楽しんでみて下さい♪
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっているマック^^娘達にと大量に買ってきてくれる有難い母♪だけどだけど、どのセットにも付いてきてくれるマックポテト…絶対に無駄にはしたくない!と炊いてみよう♪から作ったレシピです(^^)