たたききゅうりの香味塩だれかけ
kママ４１８７
作り方
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1
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にんにく、生姜はすりおろす。
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2
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きゅうりは一本ごとすりこぎなどてたたく。
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3
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叩いたら適当な大きさに切る。
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4
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＊印を全て混ぜる。
よ～く混ぜてね！
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5
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叩いて切ったきゅうりを器に盛り、4のたれをかけて出来上がり。
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6
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mihomamaさんがキャベツで素敵にアレンジしてくださいました。ありがとう
(=^0^=)
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コツ・ポイント
たれは食べる直前にかけることをお勧めします。
粉末だしは、今回は昆布だしを使用。
かつおだし、鳥ガラスープなどの粉末だしでもとっても美味しいです。
粉末だしは、今回は昆布だしを使用。
かつおだし、鳥ガラスープなどの粉末だしでもとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
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