簡単5分 ヤリイカのケチャップ炒め
ほっこりかふぇ
作り方
-
-
1
-
イカは洗って内臓を取り、食べやすい大きさに切ったら、クッキングペーパーなどで水をふき取っておく
-
-
-
2
-
塩こしょうをしてから、小麦粉を全体にまぶして、余分な粉ははたいておく
-
-
-
3
-
鍋に油大さじ1を入れて、強火でイカを炒める
-
-
-
4
-
イカに火が通ったら、ケチャップをかけて全体に絡んだらできあがり
-
コツ・ポイント
イカならなんでもＯＫです。げそやミミの部分でもＯＫです。小麦粉はまぶしすぎないほうがいいと思います。
このレシピの生い立ち
新しいイカのレシピを考えて思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ほっこりかふぇ
