レンジでチンッ☆柏餅
youhe
作り方
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1
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柏餅の葉は10分茹で、ざるにあげて冷ましておく。
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2
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あんこの材料を混ぜ８等分に丸めておく。耐熱ボールに団子の粉を入れて水を加えてこね、耳たぶ程度にする。
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3
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レンジ500Wで2分加熱、取り出して混ぜ、更に2分加熱する。8等分にちぎっておく。
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4
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あんこをお餅で包み、１の柏餅の葉ではさむ。レンジで30秒加熱して出来上がり。
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コツ・ポイント
お餅を加熱する時、透明になってれば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
山で柏餅の葉を見つけ、昔おばあちゃんの家でよく柏餅を作っていたことを懐かしく思いだしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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