スナップえんどうの赤しそマヨネーズ和え
三島食品
作り方
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1
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『ゆかり®』とマヨネーズを混ぜて赤しそマヨネーズを作り、色が出るまでしばらくおく。
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2
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スナップえんどうは筋を取り、さっとゆでて、冷水に取る。水気をふき、斜め半分に切る。
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3
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赤しそマヨネーズと和えて、器に盛り付ける。
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4
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赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。
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コツ・ポイント
スナップえんどうは食感が残るようにさっとゆでます。
このレシピの生い立ち
心地よい歯ごたえが特徴のスナップえんどうを赤しそマヨネーズで和えました。あと一品欲しい時に簡単に作れます。
三島食品
