鍋焼き？みたいなうどん
みぃーあ
作り方
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1
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お鍋に☆を入れて沸いてきたら鶏肉､人参､しいたけを入れる｡
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2
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1の鶏肉や野菜に火が通ったらうどんを入れる｡(お好みのかたさになるまで)白ネギも｡
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3
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うどん､具の順で器に盛りつゆをかけたら出来上がり♪♪(あげはお好みのタイミングで入れて下さい)
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4
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ネギや天かすがあれば上から散らしてねo(^-^)o
たまご入れても美味しそう(^O^)
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コツ・ポイント
鶏肉にある程度火が通ったら火を止め蓋をして蒸しました｡(うどんを入れる前)
それでガス代節約(笑)
余熱だけで鶏肉に火が通ります｡
それでガス代節約(笑)
余熱だけで鶏肉に火が通ります｡
このレシピの生い立ち
風邪ひき彼氏が雨の中お仕事(･･`)寒いから温かいご飯がいい…きつねうどん｡って最近Menuリクエストしてくれる｡でも簡単なものばかりでいいのかな？でリクに何か＋したもの作ってみました(笑)
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