春の彩り豆ごはん(わりとうきび入り)
Description
グリンピースの緑とわりとうきびのほんわか甘くて黄色のいろどりで春らしい豆ごはんになりました。
材料
(4~5人分)
作り方
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1
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といでおいた米とグリンピース、わりとうきび、塩を炊飯器に入れたあと5合のメモリよりきもち少な目に水を入れて炊く。
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2
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お湯を沸騰させ、塩を少し入れて、後混ぜ用のグリンピースを入れてボイルしておく。
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3
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ごはんが炊きあがったら、後混ぜ用のグリンピースを入れて混ぜ合わせる。
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4
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おにぎりにして冷凍もいいよ
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5
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http://cookpad.com/diary/2080315
ごはん日記にのせてます。
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コツ・ポイント
お米をたくときはお水をメモリよりきもち少な目にして炊くとやわらかくなりすぎずにおいし。←好みですが
このレシピの生い立ち
いつもの豆ごはんにおみやげにいただいたわりとうきびを入れてアレンジしてみました。