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大根は3ミリくらい分厚く皮をむく!!!!!1~2㎝の厚さのいちょう切りにする。
鍋に煮汁を入れ大根を入れる。
大根がかぶるかかぶらないかくらいの水を入れ、落とし蓋をして煮る。
煮汁が少なくなれば完成!