ザクザク切りの海老しんじょう♫
AImyme
作り方
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1
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新玉ねぎを５ｍｍ位にザクザクと切る。
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2
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剥きエビはしっかり水気を拭いておく。
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3
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海老をザクザク大胆に刻んでいく。
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4
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ボールに新玉ねぎ、海老を入れ、塩・コショウ、片栗粉を入れ粘り気が出るまで混ぜる。
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5
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カレースプーン等で大きさを整える（若干手でおさえてあげると落ち着く）１７０度の揚げ油で揚げる。
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6
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きつね色になったら取り出し、油を切り盛りつけして出来上がりです。
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7
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このまま食べてもいいし、ポン酢でもサッパリして美味しいですよ。
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コツ・ポイント
新玉ねぎは柔らかいから大きめに切ってGood！！切る大きさで食感が変わるのでお好みでいいと思います。
このレシピの生い立ち
うちにはFPがありません（笑）いつもこんな感じでイキオイで作ります(^^ゞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
AImyme
