まろやかな新生姜のしょうゆ漬け

新生姜はスプーンで汚れをこそげる
皮は柔らかいので無理して剥かなくても大丈夫 気になる場合は剥いてね

新生姜を繊維にそって薄切りしてタッパに入れていく

しょうゆとめんつゆを注いで蓋をしめる
ここではまだ新生姜の高さの半分くらいしかしょうゆないけどとりあえずこのまま冷蔵庫へ

一晩おいたら完成♪
その時の新生姜の水分で味が薄くなってる事があるので味が薄いなと思ったらしょうゆ追加してください