パパッとパエリアの画像

Description

簡単パエリア

材料 (2-3人分)

2合
半分
半分
ニンニク
少々
オリーブオイル
少々
ガーリックソルト
少々
中8-10匹
料理酒
さーっと
1個
バター
テールスープスプーン1
350cc
コンソメ
テールスープスプーン1
ローリエ
1マイ
ターメリック
テールスープスプーン半分
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    米を洗ってザルにあけておく

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイル少々、バター、ガーリック、たまねぎを炒め、玉ねぎを小さくきって炒める。

  3. 3

    写真

    フライパンにシーフードミックスとエビを炒めてエビの色が赤く変わったら料理酒をいれ蓋をし火を止める

  4. 4

    写真

    3のフライパンを洗わず1の米をいれ炒める。パラパラしてきたら

  5. 5

    写真

    お水、コンソメ、

  6. 6

    写真

    ターメリック、ローリエをいれて蓋をする。

  7. 7

  8. 8

    写真

    水が沸騰して20分後のご飯♪

  9. 9

    写真

    3を混ぜて胡椒をふったら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食べたい時が美味しくできるときです
レシピID : 1815485 公開日 : 12/05/16 更新日 : 22/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はるぽこっち
いい感じにお焦げもできて美味しかったです(*^^*)

お焦げのパエリアも美味しそぅ☆つくれぽありがと~