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オーブン焼き☆肉団子の甘酢あん

オーブン焼き☆肉団子の甘酢あんの画像

Description

揚げずにヘルシー＆後片付けも楽チン♬
たくさん作ってお弁当にも。

材料 （小さめ30コ分）

玉ねぎ
1/2コ
合挽き肉（お好みのお肉でOK）
400g
パン粉
30g
卵
1コ
塩・コショウ
少々
トマトケチャップ
大さじ1
■ 甘酢あん
◇砂糖・醤油・酒・酢
･
　　　　・オイスターソース
各大さじ1
◇水
100㏄
水溶き片栗粉
適宜

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎを耐熱ボウルに入れてレンジ（600ｗ）で2分。粗熱をとる。
    オーブンを200℃に予熱スタート。

  2. 2

    1に肉～ケチャップまでの材料を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    オーブンシート敷いた天板に、2をお好みの大きさに丸めて並べていく。

  4. 4

    写真

    200℃で20～25分焼く。（こんがり焼き色がつくまで）

  5. 5

    フライパンに甘酢あんの材料を入れて煮立たせたら、水溶き片栗粉を少しずつ入れてかき混ぜながらとろみをつける。

  6. 6

    肉団子入れてあんを絡めたら完成。

  7. 7

    写真

    2013.09.05
    話題入り♬感謝♡

  8. 8

    人気検索トップ10に入りました♬
    （2013.09.07）

  9. 9

    トップの写真を改訂しました。
    （2016.07.05）

コツ・ポイント

甘酢あんがダマになりやすいので、水溶き片栗粉を入れるときは慎重に。

このレシピの生い立ち

アンチ揚げもの！な私。オーブン大活躍なわがキッチン。
レシピID : 1816775 公開日 : 12/05/17 更新日 : 15/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62件 (58人)
2021年9月17日
写真
karen925
お弁当にもよかったです。
#肉団子
2020年7月3日
写真
White_Bear
ミートボールパスタになりました。今度は甘酢にしてみます。
2019年6月21日
写真
クックMfesm☆
オーブンで作れるの助かります(*^▽^*)野菜も少し入れました☆

野菜入り甘酢あん、いいですね♬素敵なアレンジれぽに感謝♡

2018年6月21日
写真
料理記録。
オーブンおまかせで、とても美味しく出来ました！夫も絶賛でした♡

嬉しいコメントに感激♬素敵なれぽありがとう♡∩( ´∀｀)∩

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( )
うららすもも
オーブン焼き☆肉団子の甘酢あん
by うららすもも