キャベツと春雨のスパイシーソテー
ききはは
作り方
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1
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キャベツは適当な大きさに手でバリバリと千切っておく。
（量は目安なので
お好みでどうぞ）
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2
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春雨は茹でて、キッチンハサミなどで適当な大きさにカットする。
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3
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ちくわ、かまぼこなど何でもいいので、家にある練り製品を切る。
（今回は、削りかまぼこを使用してみました）
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4
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○の調味料を合わせておく。
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5
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フライパンにごま油を熱し、１を炒める。
軽く炒めたら、酒を回しかける（風味付け）。
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6
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少ししんなりしたら、
２を加える。
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7
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練り製品を加えて炒める。
全体が合わさったら、４の調味料を加えて味を整える。
塩胡椒を足してもＯＫ。
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8
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完成☆
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コツ・ポイント
特にありませんが、スパイシーさを出すのであれば、ソース・ケチャップを減らし、カレー粉などを増やしてください。
一応、子ども向けですので。。。
練り物は、ちくわ・かまぼこ・じゃこてんなど何でも○です♪
一応、子ども向けですので。。。
練り物は、ちくわ・かまぼこ・じゃこてんなど何でも○です♪
このレシピの生い立ち
讃岐名物『鶏の足』をお持ち帰りした際、大量のキャベツも付いてきます＾＾；
そのキャベツを消費するために、一品作りました。
（本来、生で食べるキャベツなので、すごく甘くて柔らかいんです、これ）
そのキャベツを消費するために、一品作りました。
（本来、生で食べるキャベツなので、すごく甘くて柔らかいんです、これ）
(
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ききはは
