うまうまアジフライの画像

Description

外はサクサク!!中はホクホク、ジューシー♪
今が旬!!

材料

2匹
適量
パン粉
適量
1個
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    アジを3枚におろす

  2. 2

    水気を拭き取って、小麦粉→卵→パン粉の順でくぐらせる。

  3. 3

    180度で1分揚げたら完成。

コツ・ポイント

高温でさっと揚げる♪

このレシピの生い立ち

アジが一匹100円で売っていたのでつい(笑)
レシピID : 1817413 公開日 : 12/05/21 更新日 : 12/05/22

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