燃焼スープ

鍋に、水、昆布、かつお節、鶏ガラスープの素を入れる。

野菜をお好みの大きさに切る。

＊参考
キャベツ：ざく切り
人参：せん切り
玉ねぎ：せん切り
ピーマン：せん切り
セロリ：
トマト：角切り

野菜が柔らかくなるまで煮る。
水が少くなってきたら足す。
水はひたひたが好ましい。

粗塩で味を調える。
入れすぎ注意！！！小さじ２からは様子をみながら。

お好みで、七味、おろし生姜を加えていただく。