昆布醤油 ストック
Description
お刺身用につくってください。
さっぱりした白身でこの味がひきたちます。
それから卵かけごはんにもGOOD！
さっぱりした白身でこの味がひきたちます。
それから卵かけごはんにもGOOD！
はーたんのおっかさん
材料
醤油
醤油刺し1個分
日高昆布（煮だし昆布でOK）
醤油刺し半分埋まる分
作り方
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1
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醤油刺し容器に空ぶきした日高昆布をキッチンばさみで2㎝程にカットしてね。
容器の中に半分埋まるくらい。
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2
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醤油を一杯さしてね。
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3
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蓋して冷蔵庫に保管してね！
はい、一丁あがり！
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コツ・ポイント
とくに白身のお刺身にとっても合うので、カルパッチョもこれでドレッシング作ってみてね。
このレシピの生い立ち
愛娘はわりかし生卵かけごはんにおもに活躍させてました。
何故かというと、受験勉強ばっかりしてたので、流し込み朝ごはん・・かっこみ夜ごはんが参考書片手に食べれる唯一の活力だったようです
何故かというと、受験勉強ばっかりしてたので、流し込み朝ごはん・・かっこみ夜ごはんが参考書片手に食べれる唯一の活力だったようです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はーたんのおっかさん
