サラダからし菜の伊予柑風味
Description
伊予柑大使のフルーティーな甘みが少しクセのあるからし菜とうまくマッチして、おかずにもおつまみにもなる一品です。
材料
作り方
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1
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材料
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2
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からし菜をゆでて水にとって、手早く冷やします。
茹ですぎに注意して・・しゃきっと仕上げてください。
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3
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ツナ缶はオイルをきってほぐし、伊予柑大使を加えて軽く混ぜておきます。
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4
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からし菜を絞って盛り付け(3)をたっぷりとのせたら出来上がりです。
おつまみ向けの盛り付けかな~
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5
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大きくすると・・
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6
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ツナとからし菜を混ぜ合わせるとこんな風に・・
おかずとしてはこちらの方が食べやすいね。
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コツ・ポイント
・茹ですぎに注意して・・しゃきっと仕上げてください。
・サラダからし菜じゃなくても大丈夫、水菜やコマツ菜で作ってみてください。
・サラダからし菜じゃなくても大丈夫、水菜やコマツ菜で作ってみてください。
このレシピの生い立ち
「サラダからし菜」を産直市で買ってきました。
ベビーリーフに時々入ってるけど、こんな大きな束は初めてでした。
少し季節が外れてるのか、生で食べると固かったので、
サッとゆでておひたし風のサラダでいただきました。
ベビーリーフに時々入ってるけど、こんな大きな束は初めてでした。
少し季節が外れてるのか、生で食べると固かったので、
サッとゆでておひたし風のサラダでいただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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