鰤のカルパッチョの画像

Description

cookpadmagazine掲載☆スーパーマーケットにてレシピ紹介☆クックパッドTOPページ掲載

材料 (2人分)

鰤刺身用
適量
カルパッチョ用調味料
大さじ4分の1
醤油(あれば薄口醤油)
小さじ2分の1
粗塩
小さじ2分の1
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ1
野菜
適量
少々

作り方

  1. 1

    鰤は斜めに薄くスライスします

  2. 2

    水菜は洗って水気を切り食べやすい長さにカットします

  3. 3

    ミニトマトは洗って 6等分にカットし パプリカは薄くスライスします

  4. 4

    ボウルにカルパッチョ用調味料を混ぜあわせます

  5. 5

    写真

    「4」のボウルに「2」「3」の野菜と「1」の鰤を入れ全体を混ぜ合わせたら完成です

  6. 6

    ぱくぱくchan ちゃん ヒラマサとルッコラ&玉ねぎで作って下さいました~♬ルッコラ玉ねぎも美味しそです~

  7. 7

    「ぶり刺身」の人気検索でトップ10入りしました

  8. 8

    petit-ami ちゃんの美味しそれぽと素敵な可愛いコメに思わず(*´艸`*)

  9. 9

    写真

    cookpad材料2つの簡単おかずレシピ本掲載して頂きました。ありがとうございます☆

  10. 10

    レシピ本掲載後初のれぽ♬もりあん農園ちゃん すご~く嬉しかったです(*^^*)

  11. 11

    kyoko1001 ちゃん イナダで作って下さいました~☆イナダ私も大好きです(#^^#)

  12. 12

    もりはん ちゃん すっごく綺麗に盛りつけて下さいました~♬色あい良く箸が進みそうです(*^^*)

  13. 13

    2016/12/22 話題入りしました。れぽを送って下さった皆さんに心から感謝します(^^)

  14. 14

    2019年1月〜2019年12月までの間スーパーマーケットの店頭にて紹介していただく事になりました

  15. 15

    クックパッドアプリで紹介されました
    紹介された記事
    楽しみ方いろいろ♪ #ぶりの新しい美味しさ
    2021年11月10日

コツ・ポイント

柵で買ったお刺身を2種類のレシピで楽しむ 一つで二つのメニューが楽しめます

このレシピの生い立ち

柵で買った鰤です。少人数家族なので全てお刺身で・・・ではなく カルパッチョも作って食卓を豪華に・・・・です。
レシピID : 1820402 公開日 : 12/05/20 更新日 : 21/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (44人)
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kopimama
美味しいブリが沢山あったので、お刺身の残りをカルパッチョにしました。 初カルパッチョ、ワインに合いました
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クレイプメートル
パプリカ→玉ねぎですがとっても美味しい〜💓ブリよく買うのですがカルパッチョにするとボリューム満点で豪華ですね❣️大好評感謝です😁💕
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☆sachiのご飯☆
何度も作ってます!今日は水菜とレタスとトマトで。ご馳走様でした❗️
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ebipeco
サニーレタス1枚とグリーンレタス1枚ちぎり長崎県産活〆ぶり柵半額1パックのせタレをかけ活き〆ぶりの食感と野菜のしゃきしゃき楽しい