こんにゃく入りダイエットオムレツ~★
Description
みじん切りこんにゃくでボリュームUP♪
細かく刻めばこんにゃくの食感が消えます!!
細かく刻めばこんにゃくの食感が消えます!!
材料
(2人分)
半分(100g)
中半分
100g
生姜
お好みで
味噌(お好みで~)
小さじ1
塩コショウ
少々
2個
塩麹
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
★こんにゃくをみじん切り→冷凍→解凍でお肉っぽく~(そのままみじん切りでも十分美味しくです♪)
★椎茸や茄子のみじん切りを加えても美味しいかも~♪
★椎茸や茄子のみじん切りを加えても美味しいかも~♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくが半分余っていて何かに使えないかなぁ~と思って
みじん切りにしてオムレツの具にしてみたら美味しくできましたぁ~(^o^)/
みじん切りにしてオムレツの具にしてみたら美味しくできましたぁ~(^o^)/