☆グランマ直伝スパイシーなホットドック☆
作り方
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1
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キャベツを千切りする。
フランクフルトのボイル用のお湯を沸かす。
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2
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フライパンにサラダ油を加え、キャベツを炒める。軽く火が通ったら、●の調味料を加え炒めておく。
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3
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フランクフルトをボイルし、ホットドック用のパンにマーガリンを塗る。
今回は焼きませんがお好みでトースターで焼いて下さい。
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4
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マーガリンを塗ったパンに炒めたキャベツを敷き、ボイルしたフランクフルトをはさむ。
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5
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④に粒マスタード、ケチャップをお好みでかければ完成です。
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コツ・ポイント
※キャベツに玉ねぎを加えても美味しい。
※キャベツを炒める際、炒めすぎると水が出てくるのでさっくりと混ぜる感じです。
※カレー粉は効かせた方が美味しいです!
※キャベツを炒める際、炒めすぎると水が出てくるのでさっくりと混ぜる感じです。
※カレー粉は効かせた方が美味しいです!
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝のレシピです☆我が家のホットドックにはカレー風味のキャベツ炒めが入ります!レタスとかとは違うスパイシーなホットドック♪いかがですか?