油揚げのかつお旨甘煮

油揚げの油にはうま味があるので、うま味のほしい料理の時には油抜きはしない方がいいんです。ですので、油抜きはせず作ってくださいね。
そして、かつお節を加えることで更にうま味がアップ！かつお節はたっぷりとかけて、召し上がってくださいね。

作るのが簡単で、お財布にもやさしい。そんな料理があればと思い、考えました。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもどうぞ☆