レンチンで冷やし中華の麺をゆでる
Description
某キチントさんの「パスタゆで容器」で生麺をゆでます
暑い日のひとりランチにいかが?
暑い日のひとりランチにいかが?
材料
(1人前)
作り方
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1
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今回使った容器はこれです
キチントさんのパスタをゆでる容器です
他の容器では試していません
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2
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生麺をほぐしながら、だいたい平らに入れ、水を入れる
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3
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500wの電子レンジで8分加熱します
(水が沸騰するまでの5分と、麺をゆでる時間の3分を足しています)
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4
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(加熱する時間は、袋に指定してある時間を見て調整して下さい
ゆでる時間が5分なら、加熱時間は合計10分になります)
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5
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ザルにあけて流水で良く洗う
(少ない水でゆでている為、ぬめりが強いです よく洗って下さい)
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6
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器に盛り、お好きな具を乗せ、タレをかけて召し上がれ♫
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7
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《補足》このゆで方ではぬめりがかなり強く残るため、洗わないで使うラーメンには適さないと思います
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ここから先は、冷やし中華にお役立ちレシピです ご参考になさって下さい →→
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9
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ぷくっとぷくまるさんの
「ハムの切り方」
ID:1348352
とても綺麗にハムが揃います♡
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ちょみくんさんの
「ちゃっちゃっとカニかまをほぐすよ」
ID:597552
あっという間にほぐせます♡
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11
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3姉妹ちゃんママさんの
「ゆで卵のきれいなむきかた」
ID:931331
つるっと気持ちがいいくらいにむけます♡
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ducksoupさんの
「ゆで卵が綺麗に切れる方法」
ID:1451396
イライラせずにとっても綺麗に切れます♡
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同じ容器で和風の乾麺をゆでる
ID:1876283
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コツ・ポイント
●今回使用の容器は、一人前100gのスパゲッティを二人前までゆでられる容器を使っています
●麺を洗う時は、熱いので気を付けて下さい
●600W地域の方、加熱時間を調整して下さい
●麺を洗う時は、熱いので気を付けて下さい
●600W地域の方、加熱時間を調整して下さい
このレシピの生い立ち
熱い日に、キッチンでお湯を沸かしたくなくて、レンジでゆでてみたら意外と出来たので…