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＊ココアメレンゲクッキー＊

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Description

ココアのほろ苦さがメレンゲクッキーと相性抜群なんですヽ(^。^)ノ

材料 （15~20個）

卵白
2個分
砂糖
90g
ココアパウダー
5g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵白を入れハンドミキサーで泡のキメが細かいメレンゲになるまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    混ざったら砂糖を5～6回に分けて入れそのつど混ぜる。

  3. 3

    写真

    重くもったりしてツノがピンとしたらココアパウダーを(できるだけ)振るって混ぜる。

  4. 4

    写真

    好きな口金のついた絞り出し袋に入れ間をあけて好きな形に絞り出す。

  5. 5

    120度で予熱したオーブンで1時間40分～2時間焼く。

  6. 6

    ココアパウダーをやめて食紅を少量入れるのもいいと思います。

  7. 7

    写真

    3の工程で赤色を入れてみました^^

コツ・ポイント

しっかり混ぜて…焦げないように低温でしっかり焼くことです(>_<)

このレシピの生い立ち

軽いクッキーが食べたかったのでヽ(^。^)ノ
レシピID : 1822683 公開日 : 12/07/03 更新日 : 12/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2021年5月10日
写真
タカちゃん∞
プリンで余った卵白で！さくさくで甘くてシュワーと消えて美味しい☆２個だと少し余ったので、今度からは１個分ずつ作ります♪
#簡単 #さくさく #くちどけ最高 #材料少ない
2020年4月18日
写真
れんげ03189
何度もリピしてます。サクサクで美味しいです！
#簡単美味しい、子供と出来る
2020年2月23日
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もふもふもこ
きび糖とココアで作りました。材料も少なく美味しくできて大満足です
2014年3月12日
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macaron0
お店のみたいに美味しかったです！ありがとうございました・×・♡

そんなお褒めの言葉を！レポ感謝です(*^^*)

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かたちょ
＊ココアメレンゲクッキー＊
by かたちょ