アボカドのガーリック炒め
モカシナ
作り方
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1
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にんにくは摩り下ろし アボカドは食べやすくサイコロに切ります
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2
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フライパンにオリーブオイルを引きアボカドをこんがり焼いて 色が付いてきたらにんにくを入れます
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3
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そっと混ぜながら炒め良い香りがしてきたら醤油をまわしかけて完成☆
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コツ・ポイント
アボカドはあまり触らず じっくりこんがり焼くと香ばしくなります
このレシピの生い立ち
加熱したアボカドもおいしいので おつまみ用に作ってみました
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モカシナ
