激ウマ!ベビーホタテの唐揚げ!の画像

Description

ビールに合います‼

材料 (2人分)

しょうゆ
大さじ1
酒小さじ
小さじ2
しょうが
チューブ2センチ
ニンニク
チューブ1センチ
大さじ1~
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ホタテと調味料を混ぜて15分位置く。時々混ぜてね。

  2. 2

    汁気を捨て片栗粉を全体にからめて油で揚げる。
    くっつきやすいですがまぁあまり気にせず。

  3. 3

    火はすぐ通るので衣がカリッとなったらすぐ上げて下さい

コツ・ポイント

揚げてる時にくっついちゃっても揚げてから離しちゃってok
これは久々のヒット!旦那さん感激してました。

このレシピの生い立ち

半額のベビーホタテをいつもと違う感じで食べたくて。
レシピID : 1825565 公開日 : 12/05/24 更新日 : 13/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
眞弓ママ
簡単で美味しい!ほんとビールに合いました(≧∇≦*)

ビールにピッタリですよね‼安い食材なのでまた作って下さいね♪