ガパオライス
Description
アジアンご飯が大好き♪ベランダで育てたバジルをふんだんに入れて作ります☆
女帝ボア・ハンコック
材料
（2人分(1.5合分)）
300g
20～30枚
1個
鷹の爪
一つまみ
☆ナンプラー
小さじ2
☆オイスターソース
大さじ3
☆醤油
小さじ1
☆砂糖(ウチではきび砂糖)
小さじ1
☆酒
小さじ2
作り方
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1
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パプリカをスライスして、☆を全部混ぜておく。
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2
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フライパンに油を少々、鷹の爪を熱する。(鷹の爪は焦げやすいので、入れてから点火)
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3
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挽肉を炒め、色が変わってきたらパプリカを投入。
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4
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☆の合わせた調味料を入れ、水分がなくなってくるまで炒める。
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5
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水分がなくなってきたら、ちぎったバジルをいれ、ざっくり混ぜ合わせたらできあがり☆
ご飯の上に乗せ、目玉焼きをトッピング♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アジアご飯好き夫婦なので、旦那さんのリクエストにお答えして…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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女帝ボア・ハンコック
