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サザエ★肝入り混ぜご飯(#^.^#)

サザエ★肝入り混ぜご飯(#^.^#)の画像

Description

裏ごしした肝を入れるので濃厚です(#^.^#)

材料 （2～3）

サザエ
５つ
★だし醤油（ご飯の味付け用）
大３
★酒（ご飯の味付け用）
大3
米
２合
♡だし醤油
適量
♡酒
適量
♡生姜チューブ
１㎝

作り方

  1. 1

    お米を洗って
    ★を入れて炊く

  2. 2

    写真

    サザエをよく洗ってから湯がく。
    （あくを取りながら）

  3. 3

    写真

    身と肝に分けて
    食べやすい大きさに切る

  4. 4

    肝を裏ごしする

  5. 5

    ３の身をハートの調味料で味付けする。
    （お鍋で少し煮る）

  6. 6

    写真

    炊けたご飯に
    ４と５を入れ混ぜて完成(#^.^#)

コツ・ポイント

肝を裏ごしして入れることでご飯の味が濃厚になります(#^.^#)

このレシピの生い立ち

親戚にサザエをたくさんいただいたので(#^.^#)
レシピID : 1826766 公開日 : 12/05/25 更新日 : 12/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2022年9月19日
写真
kona8
簡単で美味しい！
#サザエ #混ぜご飯
2020年8月9日
写真
いわみ銀山
肝入りを初めて作りました。コクがあって美味しいです❕また作ります
2017年8月4日
写真
かの吉
美味しくてまた作りました。 肝入りサイコーです。 またリピします

リピありがとうございます♡美味しそうです♪

2017年7月11日
写真
かの吉
肝入りさざえごはん最高！リピ決定。是非試してみてね。

肝が良い仕事してくれますよね♡レポありがとうございます

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( )
なにわのいっちゃん
サザエ★肝入り混ぜご飯(#^.^#)
by なにわのいっちゃん