絶品ベビー(稚貝)ホタテ揚げ
Description
ホタテ養殖の漁師町の味です。お弁当に!ご飯に野菜と一緒に盛り付けて丼も!お酒の肴にもどうぞ!
材料
作り方
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1
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ボイルしてあるホタテに片栗粉をまぶして揚げます
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2
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焼肉のタレをフライパンに入れグツグツと煮だってきたら火を止めます
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3
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2に揚げたホタテを入れ、タレを絡ませます。まんべんなく絡まる程度、タレがヒタヒタは×。
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4
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盛り付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
ネギを小口切りにし、3の時に一緒にまぜても美味しいですょ!
このレシピの生い立ち
漁師町ならではのアイデア料理レシピ。
その家庭ごとにたくさんのレシピがあるんですよね。その中の我が家のレシピのひとつです。
その家庭ごとにたくさんのレシピがあるんですよね。その中の我が家のレシピのひとつです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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