塩麹さん☆発酵トリオde簡単漬物!
作り方
-
-
1
-
大根、人参は皮を剥きスティック状に
きゅうりも同様にスティック状に
カブは6~8つ割に
茎は食べやすい長さに
-
-
-
2
-
混ぜた調味料と1をビニール袋に入れてよく揉む
-
-
-
3
-
半日くらい冷蔵庫で漬けたら出来上がり!
-
コツ・ポイント
発酵トリオの旨味が加わって箸が止まりませーん!
(^¬^)パクパク
早く食べたいときは野菜を細かく切ってください♪
お好みで生姜千切りを足して漬けるとおつまみにもぴったりですョ☆
(^¬^)パクパク
早く食べたいときは野菜を細かく切ってください♪
お好みで生姜千切りを足して漬けるとおつまみにもぴったりですョ☆
このレシピの生い立ち
野菜も買いやすい値段になってきましたね♪
嬉しくなって葉モノに根菜に色々買ってきました!
どうやって食べよう?
新鮮サラダもいいんだけど途中で飽きないように漬物にしてみようっと!
ということで特製漬床で簡単に出来る漬物を紹介します!
嬉しくなって葉モノに根菜に色々買ってきました!
どうやって食べよう?
新鮮サラダもいいんだけど途中で飽きないように漬物にしてみようっと!
ということで特製漬床で簡単に出来る漬物を紹介します!