えびとアボカドのグリーンなサラダ♪
微笑む太陽
作り方
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1
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ベビーリーフは軽く洗って水を切っておく。トマトは一口サイズの乱切り、アボカドは４つ切りにして一口サイズに切っておく。
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2
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えびは殻をむき、横に薄く切り、洗って熱湯で茹でる。
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3
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えびが茹であがったら、★の材料を入れて、よく混ぜておく。これがドレッシングにもなります。
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4
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ボウルにベビーリーフを入れ、その上にアボカドとトマトをのせて、最後に３を上からかける。
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5
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できあがりです♪
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6
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食べる食前によく全体を混ぜて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
アボカドは時間がたったら色が変わってしまうので、作ったら早めにお召し上がりください。３をかける際にえびを先に配置してからドレッシングをまんべんなくかけたほうがきれいに仕上がります♪（食べるとき混ぜちゃうけど・・）
このレシピの生い立ち
サラダが食べたい♪えびとアボカドで作ってみました。
微笑む太陽
