『離乳食中期~☆カボチャのそぼろ煮』
作り方
-
-
1
-
カボチャは均等な大きさに切り分けレンジで600w5分くらいチンしたら皮を切り、1cm角くらいに切っておく。
-
-
-
3
-
だし汁とチンした玉ねぎを鍋に入れて火にかけ沸騰したら豚ひきを加えて丁寧にアクをとる。
-
-
-
4
-
玉ねぎが柔らかくなったらカボチャと醤油を加えて全体的にフツフツしてきたら出来上がり~!!
-
-
-
5
-
タッパーにレンチン出来るカップを並べ温かいうちに1食分を計って入れ、冷めたら冷凍する。
-
-
-
6
-
食べるときは耐熱皿とカップの間に少しお水を入れてラップをして600wで1分弱チンすれば1品出来上がり~♪
-
-
-
7
-
※今回は8回分冷凍で2回分は冷蔵庫へ。ひき肉は1回分あたり10gなので他のたんぱく質を使う時は5g程度に抑えて下さいね。
-
-
-
8
-
玉ねぎなしのひじきバージョン。ひき肉は湯通ししてから使用。今回110gだったので11回分できました♪(6/5更新)
-
コツ・ポイント
野菜は月齢に合わせてカットして下さい。カボチャは多少大きくても食べるときに崩しながらあげてれば大丈夫です。豚ひきの脂が気になるときは下茹でしてから使って下さい。他にもインゲンやひじきも合うと思うので色々アレンジしてみて下さいね♪
このレシピの生い立ち
いつも1回1回作ってたのが面倒になったのでまとめて作ってチンするだけにしてみました!ホント時短できて楽チンです♪