母直伝！もんじゃ焼き
★あすぽん★
作り方
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1
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小麦粉、片栗粉、ウスターソース、水を混ぜる
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2
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豚ひき肉を砂糖、醤油で炒めそぼろを作り冷ましておく。冷ます間にキャベツをみじん切りにし生地に加える。
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3
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①に★を加え②が冷めたら加える。これで生地は出来上がり。
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4
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ホットプレートに作った生地を流し、砕いたチキンラーメンを
散らしお好みで☆も加える。私のオススメは 餅+明太子です！
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5
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生地にトロミがついてキャベツがクタっとなり、ホットプレートに焦げつくような感じになったら食べ頃です！
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6
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話題入りありがとうございます！
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7
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コツ・ポイント
チキンラーメン（ベビースターラーメン）は必須です！
具が混ざるように最初のうちに混ぜ、ある程度固まってきたら触らないように待ちます。
具が混ざるように最初のうちに混ぜ、ある程度固まってきたら触らないように待ちます。
このレシピの生い立ち
嫁に行って教えてもらったレシピです。
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