トロ〜リ!味玉♪の画像

Description

ラーメンや冷やし中華のトッピングにど〜ぞ(*・∀-)b

材料

必要な数
麺つゆ(ストレートタイプ)
適量
麺つゆ(2倍濃縮)
適量

作り方

  1. 1

    卵をお水から10分ほど茹でる。茹で上がったら冷水にさらし皮を丁寧に剥く。

  2. 2

    深めの容器(タッパー)などに卵を入れ麺つゆを入れる。ストレートタイプと2倍濃縮タイプ半々(5:5)の割合で入れる。

  3. 3

    そのまま冷蔵庫で4〜5時間放置で美味しい味玉の出来上がり!

コツ・ポイント

卵はサイズによって多少、茹で時間が異なりますがだいたい10分〜12分位を目安にしたら良いです。

このレシピの生い立ち

味玉が大好きでお家で簡単に作っちゃいました!
レシピID : 1829493 公開日 : 12/05/27 更新日 : 12/05/27

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