豚肉のオイスター炒め
作り方
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1
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豚肉は☆で下味をつけておく。
アスパラは皮を削ぎ、4等分にしてレンジ(600W)で1分半チンする。
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2
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他のお野菜は適当な大きさに切っておく。
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3
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フライパンにサラダ油をしき、野菜類を炒め、お皿に取り出しておく。
続いて、豚肉をしっかり炒める。
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4
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お酒も加えて炒め、野菜を戻し入れたら豚肉と混ぜ合わせ、オイスターソースを加えて炒め、こしょうで味を整えたら出来上がり!
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コツ・ポイント
野菜は好きなものを使ってもらってOKです(^^)
このレシピの生い立ち
オイスター味が食べたくなったので(^^)
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