激うまアップルパイ
＊ハッシー＊
作り方
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1
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カスタードクリームは600Wのレンジで6分セットで材料を混ぜてラップして2分+30秒毎混ぜる。出来たら冷蔵庫にて冷やす
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2
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天板にパイシートを1枚しいて解凍。
オーブンは210℃の1５分で予熱。
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3
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リンゴは皮、芯をとって５ｍｍ位に切って180㏄の水,砂糖を入れて煮込む。レモン汁を少し入れ水分がとんできたら取だし乾かす
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4
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パイシートにフォークで穴あけし、
クリーム、リンゴを乗せる。
(好みでシナモンを振り掛ける)
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5
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もう1枚のパイシートを中だけ切り込んで乗せて、フォークで廻りを押さえ卵黄を塗る。
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6
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210℃で10分して表面の色がついたら
180℃でさらに15分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
余ったカスタードはパンに入れてクリームパンを作りましょう。
このレシピの生い立ち
パイシートをうまく使ってパイを作ってみたくて
＊ハッシー＊
