お米のサラダ
Description
フランスで人気のお米を使ったサラダ、salade de riz。お野菜たっぷり、ヘルシーで簡単な夏向きの一品です。
材料
(3~4人分)
作り方
-
-
1
-
お米を炊いて、冷やしておく。
-
-
-
2
-
レタスは適当な大きさにちぎり、きゅうり、トマトは食べやすい大きさに切っておく。
-
-
-
3
-
ボールに1のご飯、2の野菜、そしてツナ缶をほぐして入れ、調味料で味付けをして混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
*ご飯は粘り気の少ないタイプ、玄米や雑穀米が向いています。
*具はツナの代わりにハムやスモークサーモン、海老、チーズなども合うと思います。材料や調味料の分量をお好みで変えて、我が家風にお米のサラダをお楽しみください^^
*具はツナの代わりにハムやスモークサーモン、海老、チーズなども合うと思います。材料や調味料の分量をお好みで変えて、我が家風にお米のサラダをお楽しみください^^
このレシピの生い立ち
とにかく簡単!いろんなレシピがあると思いますが、私はいろんな野菜をたっぷり入れて、シンプルな味付けの自分流が気に入ってます。