親子でアゲアゲ丼の画像

Description

鶏肉少なくても親子丼!

材料 (4人分)

☆だし汁
300cc
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
1個
2枚
3個

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大、玉ねぎはくし形切り、油あげは食べやすい大きさに切ります。ちなみに写真の油あげは12分割してます。

  2. 2

    写真

    鍋に☆の材料を入れて沸騰したら玉ねぎ、鶏肉を入れて火を通します。

  3. 3

    玉ねぎと鶏肉に火が通ったら油あげも投入、少し煮ます。元々丼の予定じゃなかったから
    この鍋のまま溶き卵を流し込みました。

  4. 4

    丼にするときは、普通の親子丼のように一人分ずつ分けて卵でとじるといいかと思います。その場合は少しつゆを増やすと良いかも

コツ・ポイント

初めは丼にするつもりじゃなかったので、つゆ少なめレシピです。お好みでつゆと卵を増やしてみてください。

このレシピの生い立ち

息子の「親子丼食べたい」に応えてあげたくて…でも鶏肉足りない(笑)じゃ、冷蔵庫にあったあげでも入れてみますか…な感じで生まれました!
レシピID : 1831289 公開日 : 12/05/29 更新日 : 12/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
LilyLouis
少しアレンジして作ってみました☆とても美味しかったです☆

美味しくできて良かったです!アレンジれぽ、ありがとうございます♪

初れぽ
写真
あゆちっぱ
子供も残さずモリモリたべれました。美味しかったです!!

ウチの子も必ずおかわり!美味しく食べてもらえて良かった♪れぽ感謝